皇帝贡柑可以吃了果农虽是青果,尝起来酸

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这是种友的皇帝贡柑，种友说现在是青果季节，但是此时的皇帝柑尝起来酸甜、肉脆，柑味更浓！据考证，贡柑最早起源于广东省四会市贞山，种植历史悠久，早在唐代就有贡柑种植，是农家的稀有品种。后来北宋时期被被朝廷列为供皇帝御用的贡品，因而得名“贡柑”。贡柑的采收可分为两个阶段：一是青果，一般在10月下旬至11月中；二是成熟充分的黄果，一般在11月下-12月底。至于口感，二个阶段的果子各有千秋。青果脆嫩、清甜爽口；黄果皮薄多汁、香甜化渣、风味独特，这就看消费者偏好哪种了。10月至12月是贡柑糖分快速累积时期，而糖分累积量因秋梢老熟时间、昼夜温差、土壤水分等不同而有所不同；贡柑属中等丰产型品种，市场对贡柑的品质要求（大小、外观等）也是逐年提高，丰产期建议挂果量50kg左右，不建议挂太多果，争取提高品质。另外，采收前有连续7天以上晴天，果实甜度、风味、耐贮程度等会更加理想。


本文编辑：佚名
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