广东人的吃法：洗干净，稍拍碎，用盐腌，大概若干小时后，可以看到黄榄变黄了，味道有点酸咸很甘，这种做法是用来下粥的，很开胃。
吃法简介
黄榄可直接食用，茂名、潮汕地区的人都是直接食用橄榄的。福建也有吃生黄榄的习惯，不过更多喜欢将黄榄鲜果拍裂，用盐水浸出青果的涩味后食用）。在西式烹饪中，黄榄十分重要，可用来做沙拉，还可用于烹饪许多特色菜包括橄榄酱、比萨饼、牛肉扇贝、牛肉合子、鸭等。在西班牙菜系中，橄榄很受欢迎。另外，橄榄可提炼出芳香的精油。
制作材料：鲜黄榄、盐、辣椒、山姜头
新鲜现踏黄榄
4斤装高州市区指定拿货点25元一罐（省内包邮40）
2斤装高州市区指定拿货点16元一罐（省内包邮26元）
1斤装高州市区指定拿货点7元一罐（支持快递，快递费自付）
（油甘子）
功效作用
油甘子，大戟科植物油甘子的成熟干燥果实。其果鲜食酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，故名余甘，产于江西、福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。含有葡萄糖没食子鞣甙、没食子酸、并没食子酸、鞣料云实精、原诃子酸、诃黎勒酸、诃子酸等成分。具有清热凉血、消食健胃、生津止咳的功效。
1.清热止咳
"中医认为，油甘子性凉味甘苦，具有清肺利咽，补益肝肾，止咳化痰，生津解毒的功效，可用于治疗咽喉肿痛，肺热或感冒风热，咳嗽咽干，烦热等。《海药本草》：主上气咳嗽。广州部队《常用中草药手册》：润肺化痰，生津止渴。"
2.健胃消食
《本草纲目》中记载油甘子“久服轻身，延年生长”，“轻身”指体内垃圾废物都能顺畅排出，保证身体的轻盈，油甘子中富含纤维素和果胶，可以有效促进肠胃的蠕动，促进身体对于食物的消化。
3.美白淡斑
油甘子被证实作为酪氨酸酶的抑制剂，有长效，自然渐进的美白功效，并且对于色斑，紫外线引起的色素斑，内分泌失调引起的黄褐斑，妊娠斑，以及卵巢功能衰退引起的老年斑都有很好的淡化和改善作用。
4.止血抑菌
油甘子中含有鞣质成分，鞣质具有收敛性，内服可以用于治疗胃肠道出血，溃疡和水泄等症，外敷可以治疗创伤，减少创伤部位细菌的感染，还能凝固微生物体内的原生质，抑菌和抗病毒的作用，所以油甘子有止血抑菌的功效。
制作材料、油甘子、盐、糖辣椒
2斤装油甘子（特靓大果）高州市区指定拿货点25元一罐（省内包邮35元）
1.6斤装（细果）高州市区指定拿货点15元一罐（省内包邮25元）
仁面子
功效与作用
1、开胃消食
开胃消食是仁面果的主要功效，这种野生水果中含有多种天然的酸性成分，能促进胃液分泌，也能提高肠胃的消化能力，能让人们胃口大开，缓解消化不良。
2、美白肌肤
美白股肤也是仁面果的重要功效，因为这种水果中含有丰富的维生素C，这种物质可以消除人体内的炎症也能抑制色素沉积，能淡化色斑，也能修复受损的皮肤细胞，平时经常食用可以美白肌肤。
3、减肥瘦身
平时多吃仁面果还能吸收大量的纤维素和酸性成分，它们能促进人体内胆固醇与脂肪的分解，可以加快身体内油脂的代谢，另外平时多吃仁面果还能增加人们的饱腹感，能减少身体对其他食物的摄入，经常食用就能减肥瘦身，能让身材越来越苗条。
食用方法
仁面果不但营养丰富，保健功效出色，它的食用方法也有很多种，平时可以直接鲜食，也可以把制成蜜饯或者其他食品供人类食用，另外仁面果还能可以腌制以后再吃，腌制时需要准备仁面果一千克，白醋和生抽各五百克，白糖两百克，把醋和生抽以及白糖放在一起，调匀让白糖化开，再把仁面果用力压破，直放到到里面腌制，密封保存，五天以后就能腌好，感觉胃口不好可以腹胀积食时就可以取出几个食用。
仁面果制作材料：新鲜仁面果、生抽、辣椒
2斤装高州市区指定拿货点25元一罐（省内包邮40元）
4斤装高州市区指定拿货点48元一罐（省内包邮63元）
订购联系（邓生）
长按
本文编辑：佚名
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