时令保健
六款药茶春季利喉
嗓音堪称人的“第二张脸”。早春多风，气温回升，天气干燥，是咳嗽、咽干、痰多、声音嘶哑等咽喉不适的高发期。想有一副流利悦耳的“金嗓子”不妨根据症状，试试以下六款护嗓利喉保健茶。01
喉痒无痰——玄桔甘草茶
取玄参20克、桔梗15克、生甘草6克，药材略清洗后全部放进锅中，加入清水，煮10分钟后晾至常温，代茶饮用。
方中，玄参为主药，味苦咸、性寒，归肺、胃、肾经，有清热凉血、滋阴解毒、生津利咽的功效，临床上经常用于急慢咽炎引起的热结伤阴、声嘶咽痛等症状。甘草味甘性平，有调和诸药、利咽解毒的作用。桔梗味苦性平，入肺经，有清肺热、利咽喉的作用。它常与甘草搭配制成甘桔汤来治疗咽喉不适，其中桔梗苦辛散寒，甘草甘能除热，合用以调寒热。另外，桔梗也是一味引经药，其质轻上浮，能载诸药上行直攻病所。
全方诸药合用，能宣发肺气、养阴生津、利咽止渴，适于由肺阴不足引起的喉痒咳嗽无痰、口渴咽干、声音嘶哑等症状。
02
慢性咽炎——青榄陈皮茶
取新鲜青榄5颗、九制陈皮8～10克，用刀把青榄拍扁，加入清水煮15分钟左右，使其出味后熄火，随后放入九制陈皮，加盖泡10分钟后可饮用。
青榄性平，味酸、甘、涩，酸涩主收引，故有利咽消肿、生津止渴、收敛疮毒的作用，对燥热伤肺导致的声音嘶哑、口干舌燥、咽喉肿痛、干咳少痰等病症有不错的食疗功效。九制陈皮以柑橘皮为原料，是经过拣皮、加料浸渍、沥干、调料、干燥等多个工序制成的凉果，有化痰止咳、顺气解渴、利咽止痛的效果。
两物合用，能生津解渴、清热利咽、化痰止咳，适用于烟酒过多、食多积滞引起的咽干声嘶、痰多咳嗽、清嗓动作过多等慢性咽喉炎患者。
03
体弱咽干——西洋参石斛茶
西洋参6克、霍山石斛10克，加入清水煮开后泡10分钟左右，代茶饮用。
西洋参是一味性凉而补的保健药材，质地清润，味甘苦，归心、肺、肾经，有滋肺阴、清虚火、益气除烦、提神醒脑、生津止渴的功效，常用于夏季天气炎热，导致人体气阴两虚，或过度疲劳、经常熬夜所致的精神疲乏、食欲不振、咽干口渴、气短声嘶、懒言、烦躁失眠等不适。霍山石斛味甘微寒，归胃、肾经，有益胃生津、滋阴清热的作用，常用于热病津伤、阴虚火旺引起的口干烦渴、咽痛声哑、胃阴不足、食少欲呕等症状。
这二味药材合用堪称“黄金搭档”，补而不腻，清而不寒。虽有退虚热的作用，但同时能益气养阴，善补五脏虚劳羸弱。体质相对较弱的老年人，只要是证属气阴两虚引起的咽干欲饮、气短声低、疲乏懒言，也适合饮用。
04
肺热喉痛——木蝴蝶菊花茶
木蝴蝶15克、菊花15克、胖大海2~3枚，全部材料放进壶中，加入清水煮开后泡10分钟即可，代茶饮用。
方中，木蝴蝶味甘性凉，入肺、胃、肝经，是治疗咽干嗓痛、喉痹音哑的常用药，能清肺利咽、敛疮生肌、舒肝和胃。菊花味苦性寒，有疏风散热、解毒消肿、平肝明目的功效。胖大海性寒味甘，入肺、大肠经，能清热润肺、利咽开音、润肠通便，擅长治疗肺卫热结引起的咽喉肿痛、大便秘结。
诸药合用，能清热解毒、利咽止痛、润喉化痰，适用于肺卫热盛引起的声嘶喉痛、咽干舌燥，伴目赤头痛、脾气暴躁、头面疮疡、热结便秘等上焦实热证。注意药茶性偏寒凉，适于体质壮热者，体质虚弱的老人、小儿及孕妇慎饮，以免寒凉伤胃。
05
烟酒过多——咸柑橘蜜茶
把用于观赏的柑橘成熟果实摘下，洗净，在沸水里烫1分钟后捞起晾干，按照一层柑橘、一层薄盐的顺序，放进玻璃瓶中码好。注意过程中不能沾水，盖紧瓶盖，存放于阴凉处约2~3个月即可。饮用时，取3个咸柑橘，加适量蜂蜜和凉开水搅拌调匀即可，味道酸甜可口，老少咸宜。
咸柑橘在岭南地区有悠久的腌制和药用历史，它有止咳化痰、理气消滞、清咽利嗓、润肺生津的作用，民间常用于治疗阴虚火旺导致的声嘶咽痛、口干舌燥、咳嗽咯痰等症状。蜂蜜能清咽润喉、清热止痛、益气补中、调和诸药，具有抗菌消炎、散痛止痒等功效，对治疗咽喉疼痛有良好效果。
两者合用，能生津润喉、化痰止咳、健胃消食，适用于烟酒过多、痰多咳嗽、咽干喉痛、声音嘶哑、食多积滞、消化不良等症状。
06
外感风热——二果薄荷茶
西青果2枚、罗汉果半个、薄荷6克、甘草5克，除薄荷外全部材料放入壶中，加水煎煮15分钟，薄荷后下，代茶饮用。可不断加水再煎，直至药材无味。西青果又叫藏青果，是诃子的干燥幼果，其味酸涩、性平，归肺、大肠经，能清热生津、利咽止痛、活血解毒，是治疗咽喉肿痛的常用药。罗汉果味甘性凉，归肺经，有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效。薄荷味辛性凉，能疏风散热、清利头目、利咽透疹。甘草解百毒，和诸药，缓急止痛。此药茶有清肺利咽、生津润喉、疏风解毒的功效，适用于外感风热、肺热津伤所致的咽喉肿痛、咽干声嘶、口疮溃疡等急慢性咽喉炎。内容来源
推荐内容来源于《养生保健指南》年03期。欢迎广大读者到馆借阅。编辑：霍婧/审核：李霞
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